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答；芋圆西米露热量〔358大卡〕
用料
西米 100克
椰奶 一瓶
南瓜 一小块
红肉火龙果 60克
糯米粉 80克
木薯粉 220克
做法步骤
1、锅里加入800毫升的水，烧开后倒入西米！不停搅拌，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。
2、煮好的西米捞出过凉水，备用
3、把火龙果肉和100克木薯粉20克糯米粉揉成红色面团
4、剩下的糯米粉和木薯粉揉成白色面团
5、南瓜蒸熟和100克的木薯粉揉成黄色面团
6、揉成小圆球
7、锅里加水烧开把芋圆煮约10分，煮至芋圆飘浮起来就熟了，捞出过凉水
8、最后加入椰奶，即可
一份100克椰汁芋头西米露的热量大约在100-150卡左右。
人体食用100g椰汁西米后，所含的热量慢跑15分钟就能将其消耗完。并且每100克椰汁西米还含有脂肪10克，核黄素0.01克。
椰汁西米露的主要原料为西米，而且西米的营养十分丰富，并且在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁；在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。
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