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根据计算卤面每100克可食用部分的热量是184大卡，一碗卤面可食用部分大约200克，则热量为368大卡，卤面卡路里比例为24%的脂肪，60%的碳水化合物及16%的水分打卤面，每100克包含：脂肪含量4.85克，胆固醇8.09毫克，纳言172.32毫克，碳水化合物28.19克，膳食纤维1.33克，蛋白质，7.21克
打卤面200 大卡左右（100克），估计一碗得300-350大卡。
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