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答，100g银耳羹含大约58大卡热量，其中碳水化合物12.42克，蛋白质1.48克，脂肪0.22克，膳食纤维3.3克，加入冰糖会增加银耳羹热量。
100克冰糖银耳的热量只有36大卡，而无糖银耳汤的热量则更低仅仅只有10大卡。
喝银耳汤是不会使身体发胖的，银耳有着极高的营养价值，人们多吃它还能为自己的身体滋补，银耳有润燥的效果，如果人们觉得自己的胃肠燥气太大，可以通过吃银耳去改善
78 千卡 / 326 千焦。
具体做法如下:
用料:
桃胶、皂角米、银耳、枸杞、红枣、冰糖
水
步骤:
步骤1:将桃胶浸泡12个小时以上，体积能涨大数倍，再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。皂角米，雪燕，银耳我一般也泡一晚上，第二天早上炖。
步骤2:将桃胶，银耳，皂角米，雪燕，红枣放入锅内，加适量清水，炖上2~3小时，直至软糯粘稠出锅。
不高
100克冰糖银耳的热量只有36大卡，而无糖银耳汤的热量则更低仅仅只有10大卡。
喝银耳汤是不会使身体发胖的，银耳有着极高的营养价值，人们多吃它还能为自己的身体滋补，银耳有润燥的效果，如果人们觉得自己的胃肠燥气太大，可以通过吃银耳去改善
高，银耳100克，冰糖15克，枣师傅三星和田骏枣4颗，做法：煮，一人份。
总卡路里：83.22大卡
卵白质：0.47克
胆固醇：-
脂肪总量：0.07克
膳食纤维：0.92克
碳水化合物总量：21.08克
减肥指数：三颗星
有利：低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸、富含钾
冰糖银耳羹的热量是比较高的。冰糖再怎么健康也是糖，同样是高热量的来源，所以冰糖银耳羹虽然营养丰富，但对于减肥人群来说，还是少吃。
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