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烧羊排的热量(以100克可食部分计)是212大卡(887千焦),单位热量适中。每100克烧羊排的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
热量185大卡
做法步骤
1· 煮肉的材料放入调料盒中备用。
2· 羊肉冷水浸泡两小时洗净血水。
3· 冷水下锅,大火煮至微开
4· 这一步很重要调中小火不要使汤沸腾,耐心得撇清浮沫一定要多撇几遍,这样煮出的肉才干净,汤才清澈见底。
5· 撇清浮沫后加料酒放入调料盒开大火煮一小时,调中小火继续煮一小时左右。
6· 加入少许盐和煮好的萝卜片,盛入碗中趁热吃吧
全羊汤的热量(以100克可食部分计)是125大卡(523千焦),单位热量较低。每100克全羊汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
烧羊排的热量为151 大卡/100克
其营养元素按照 每100克计算
热量 151.31 大卡
蛋白质 18.10 克
脂肪 7.25 克
碳水化合物 3.43 克
膳食纤维 0.07 克
每一百克大约56大卡,但是用油煎的话,会更高
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