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每100克马蹄的热量大约是61大卡，其热量并不算很高，在减肥期间可以适当食用，但最好不要过度食用。
马蹄是一种比较常见的食物，其中含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，矿物质以及多种维生素。马蹄中大部分都是水分，食用之后能够帮助人体增强饱腹感，能够减少其他食物的摄入。而且马蹄中含有的膳食纤维还能够促进肠胃蠕动，促进身体的垃圾和毒素排出，对减肥有一定的辅助效果，所以在减肥期间是可以适量食用马蹄的。
每100克马蹄的热量为61大卡,脂肪含量0.2克,纤维素含量1.1克,热量和脂肪含量都不是很高。
而且马蹄中还含有丰富的水分、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所以平时在生活中适当地吃一些马蹄的话是有利于身体健康的。
每100克马蹄的热量为61大卡,脂肪含量0.2克,纤维素含量1.1克,热量和脂肪含量都不是很高。
在减肥期间一天最好吃8~10个马蹄，最好不要超过10个。如果食用过多，其中的糖分和淀粉就会无法及时被消耗分解，会以脂肪的形式聚集在身体里，反而影响减肥效果。而且马蹄是一种寒凉的水果，具有润肠通便的效果。
不高。根据果蔬营养成分表查得，100克可食荸荠(能吃的部分)热量为：61大卡。它的碳水化合物含量较高，热量在蔬菜中属于中等，钾含量较高，
荸荠水分很多。生吃像水果一样。但它含有很多淀粉，吃多了还是会发胖的。马蹄含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素，营养很丰富。能起到清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。
100克61大卡左右
马蹄（学名：Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.）是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。
马蹄的热量不算高，100克可食用部分的马蹄热量60大卡，脂肪也仅有0.2克，比大多数食物的热量都要低。马蹄含有一定量的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养物质，营养价值比较高。
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