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雪燕桃胶皂角米怎么吃

2025-03-31 本站作者 【 字体:

雪燕桃胶皂角米怎么吃(1)

做法:


1、把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。


2、把桃胶杂质去掉,冲洗干净。


3、把雪燕杂质挑出来,用清水冲洗干净。


4、把皂角米也冲洗干净,备好食材。


5、在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。


6、倒入适量的纯净水,不要超过最高水位线。


7、在养生壶内加入1000—1200毫升的水。


8、把炖盅放入养生壶内。


9、启动“燕窝炖”功能,炖煮时间为1小时。


10、剩下10分钟时,加入冰糖。


11、继续加入雪燕,盖上盖子,炖至结束即可关闭电源。


12、美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。


功效:


雪燕是是一种珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型的滋补养品,用雪燕煮的糖水 有着与燕窝一样的作用。 雪燕具有平热解毒,滋润祛暑,调节人体胶原蛋白生长的作用,队皮肤也有很好的保养,与燕窝作用极其类似。

食材:雪燕一盏,皂角米适量,桃胶 适量,冰糖 2~3大粒,红枣 6粒,鲜奶 300毫升。


做法:


1.雪燕江燕与桃胶、皂角米浸8至12小时清洗表面杂质。将桃胶红枣冰糖放入炖盅,加入少量滚水刚好盖过桃胶约3分之一水左右 ,放入冰糖 ,随着个人口味可放入适量红枣 或(其他食材如莲子百合等)中火炖30分钟。


2.再加入约400毫升左右鲜奶中火炖至15分钟完成。

食材用料


桃胶 3g,枸杞 6粒,红枣 2颗,皂角米 3g,雪燕 3g,纯牛奶 250ml


做法步骤如下:


步骤 1


把皂角米和桃胶分开泡发,泡的时候不要节约水,因为泡发出来很多的,水量一定要够


步骤 2


雪燕泡发也是很多的,水量要足


步骤 3


把桃胶、皂角米、雪燕一起放进炖锅,加适量水,炖30分钟,然后加入冰糖、枸杞 、红枣和倒入纯牛奶或者椰汁,再炖10分钟即可

1:准备材料:雪燕,桃胶,皂角米分别放入碗里,加水泡发12-24个小时。期间换水2次,把雪燕,桃胶,皂角米的杂质洗干净。

2,把泡发开的雪燕,桃胶和皂角米放入炖罐里,再放入8颗红枣加入适量的水。放入炖锅里煮30分钟。

3:煮开后加入适量的黄冰糖,好吃的桃胶皂角米雪燕羹就完成了。

1、雪燕、桃胶、皂角米浸泡时一定要清洗干净,去掉杂质,尤其桃胶雪燕。 2、炖的时间不要超过30分钟。 3、浸泡时间根据自己的食材变好来调整,有的体积小浸泡10小时就差不多了,有的食材体积大需要浸泡18小时。这个需要自己观察。

1、雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别入容器内

?2、加纯净水浸泡12个小时。

?3、将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉杂质,换水4次。

?4、浸泡好的雪燕、桃胶、皂角米、冰糖放入玻璃炖盅内。

?5、养生壶内注入800ml纯净水,放入炖盅,盖上盖子。

?6、选择精炖“燕窝”模式,设定时间30分钟即可。

?7、雪燕桃胶皂角米炖好了,夏日可取出晾凉冷藏后食用;其他季节可热食。

?8、好吃的“雪燕桃胶皂角米”,就完成了。

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先做好准备工作:将桃胶、皂角米、雪燕分别提前浸泡12小时,挑净杂质,干莲子、枸杞子洗净备用,红枣、桂圆去核备用。

然后将泡好的皂角米、红枣、桂圆、莲子倒入锅中加适量清水大火煮沸后转小火煮15分钟。再倒入炖盅,加入桃胶,水没过所有材料即可,(由于最后需要加入椰奶牛奶,水加得太多会不够浓稠,影响口感。但如果最后不添加椰奶牛奶的话请多加适量的水。)慢火炖30-40分钟。雪燕用沸开水稍微过一下,沥去多余水份后加入炖盅内一起再炖15分钟。(冰冷的雪燕直接倒入炖盅会影响炖煮效果)

最后将枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶全部加入,再炖5分钟。即可完成。

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