每 100 克莴苣的热量约为 15 千卡，一根莴苣的热量取决于它的大小。一般来说，一根中等大小的莴苣大约重 500 克，因此它的热量大约为 75 千卡。

需要注意的是，不同品种、不同产地的莴苣可能会有一定差异。此外，莴苣的热量还会受到烹饪方式的影响。如果你想了解更准确的信息，可以查看食品包装上的营养成分表或咨询专业的营养师。

根据目前的实际情况，一个莴苣的热量为12卡左右，也因此可见一个莴苣的热量相对来说还是比较低的，吃了之后也不会解决温饱问题

莴笋的热量相对较低，每 100 克莴笋大约只有 14 千卡。莴笋富含膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康有很多益处。

关于莴笋的保存时间，以下是一些建议：

鲜嫩莴笋：在冰箱冷藏室中可以保存 3-5 天。将其放在塑料袋中，并尽量将袋口密封，以保持水分。

切好的莴笋：切好的莴笋容易氧化变黑，建议将其浸泡在水中，放入冰箱冷藏室保存，可以维持 1-2 天的新鲜度。

煮熟的莴笋：煮熟的莴笋可以放在冰箱中冷藏保存 2-3 天。

需要注意的是，莴笋在保存过程中，尽量不要让其接触空气，以减少氧化反应。此外，保存时间过长的莴笋可能会变干、变硬，口感变差，建议在适当的时间内食用，以保证口感和营养价值。

莴笋最长可以放半个月，短的就是四五天。

莴笋的保存方法是，将莴笋放叶子摘掉，不刮皮放在保鲜袋中然后再放置到冰箱中，这种方法放置时间最久，通常可以放一周左右，如果想要削皮后保存，可以用水浸法，就是将削了皮的莴笋，浸在水中即可。

莴笋的热量并不高。

100克可食用部分的莴笋热量是15大卡，而1盘莴笋大约有124克，其热量仅为19大卡，由此可以看出莴笋属于热量较低的食物，无论是平时还是减肥期间都是比较适宜食用的。