答；萝卜的热量（20大卡）。

食材：白萝卜一根，生抽，老抽，蚝油，盐，油，小葱各适量。

做法：

1、白萝卜削去外皮，清洗干净，把萝卜切成滚刀块。

2、锅内倒油，放入萝卜块炒制，炒到萝卜块微微变透，加生抽、蚝油、老抽、盐调味，加一小碗清水煮制。

3、煮到萝卜能用筷子扎透，大火收汁，撒上一点切好的小葱末即可出锅。

一般每100g萝卜当中大约只含有20kcal的热量。萝卜中的水分含量比较高，热量比较低，平均一个萝卜的总热量在30-40千卡左右，故适量进食萝卜不会导致体内热量蓄积，也不容易造成肥胖。

而且萝卜中的营养物质含量比较高，人体适量进食可以补充身体所需维生素、水分以及多种微量元素等。

萝卜是热量低的食物，每100克含有大约16大卡热量。

萝卜中含有植物纤维，可以促进肠道蠕动，。含有的维生素C和微量元素，防止皮肤老化，美容养颜，提高机体免疫力。

白萝卜的热量(以100克可食部分计)是21大卡(87千焦)。

每100克白萝卜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。

一般每100g萝卜当中大约只含有20kcal的热量。萝卜性凉，含有很多水分，所以萝卜能为人体提供很丰富的水分，并能够促进新陈代谢。萝卜还能够生津止渴、增进食欲。萝卜的分类有很多，比如红萝卜、白萝卜、青萝卜，营养价值都比较丰富。