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我有以下建议:早餐首先讲究食品多样化、营养化、并且易消化。
因为经过一夜的睡眠,身体经过长时间的消化,这时早餐就需要补充多种营养。
在进餐前,先来一杯温开水,温润肠胃,然后具体早餐供应如下:
(1)一碗营养粥,例:黑米粥、红枣莲子粥、牛奶燕麦粥等,肠胃易吸收又营养。
(2)添加适量的充饥食品:全麦面包、新肉包、馒头、葱花卷、红薯等,增加能量,增强体力。
(3)饭后再适当添加一杯蔬菜果汁或者水果,补充维生素。
中年男子的早餐通过以上补充,既增加了营养,又易于消化,并且增强了体力。
中年男人早餐吃两个鸡蛋、一杯牛奶,再加一些新鲜的蔬菜和水果比较好。中年以后,随着年龄的增长身体各器官的功能逐渐下降,身体素质已经开始走下坡路了。所以吃一顿营养丰富的早餐非常重要。鸡蛋、牛奶还有新鲜的蔬菜和水果含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素 ,能够给人体正常运转提供所需要的能量和营养物质 。早餐不建议吃油腻、生冷之类的食物 ,还是以清淡为最好。
中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作,家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质,维生素,钙,磷等,又应保持低热量,低脂肪.另外,根据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所公布的标准,营养质量好的早餐一定要包括4个部分:谷类,动物性食品,奶类,蔬菜和水果,含3部分的早餐质量为一般,只含1,2部分的属于质量差的早餐.
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