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肝脏疾病的病人适当的吃水果是有益的，各种水果都可以适量进食，没有特殊限制。水果中的膳食纤维含量一般都比较高，适当的吃水果可以促进肠管蠕动，缓解便秘症状，有助于排出体内的代谢废物，减轻肝脏负担。适当的吃水果可以补充维生素类营养素，能增强机体的抗病能力。
乙肝的患者吃水果都是比较好的，例如：葡萄、火龙果无花果，香蕉等等对肝脏都是比较好的。但是不要一次吃很多生冷的水果，避免受寒着凉，脾胃虚寒的人吃水果应当谨慎的，不要吃的太多，不要吃很冷的东西，乙肝的患者不要吃有毒有害被污染的食物。
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