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有可能是部分患者的胃部粘膜比较敏感的原因造成的。由于大蒜有一定的刺激作用，导致胃口粘膜比较敏感的患者吃了大蒜之后会造成相应的胃部刺激，而出现部分的呕吐反酸或者是胃部功能紊乱的改变的，所以患者最好要少吃大蒜。可以适当的多喝水调胃部功能状态。
吃大蒜也会伤胃的。大蒜是一个好的调味品，也是一种蔬菜，它具有杀菌的作用。大蒜素可以治疗很多严重性疾病。生吃大蒜还可以提高机体免疫力，起到抗癌的作用。但是大蒜辛辣对胃肠道有刺激作用，如果空腹吃大蒜的话，对胃肠道有反应，可以造成胃痉挛，出现腹痛。吃蒜的时候不要空腹吃。
在摄入大量的生蒜等一些食物以后，出现的胃痛主要还是由于辛辣刺激性食物刺激胃壁而引起的。但也不排除是由于胃酸的分泌增多，而导致其出现胃痛，所以建议患者首先是需要减少辛辣刺激性或凉性以及油腻难消化食物的摄入，可以口服奥美拉唑来抑制胃酸保护胃黏膜以及应用吗丁啉等待促进胃肠蠕动，辅助消化治疗。
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