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灵芝是一种被广泛认可的中药材，有抗氧化、免疫调节和抗肿瘤等多重功效。当灵芝与鸡肉相结合，可以起到滋补身体、益气补血、降低血压和失眠等作用。下面是一份灵芝煲鸡汤的正确方法。
1. 灵芝：干货0.5~1两或鲜灵芝2~3个。
2. 鸡肉：一只老母鸡或3个鸡脚+2个鸡翅。
3. 枸杞：适量。
4. 姜片：3~4片。
5. 其他：适量的盐和清水。
1. 把干灵芝用水泡发至软，鲜灵芝切成小块，备用。
2. 鸡肉洗净，去除杂质和毛，备用。
3. 热水汆烫鸡肉，去掉血水和油腥味，备用。
4. 在汤锅中加入姜片、鸡肉、清水，大火烧开后换小火煲1小时。
5. 加入泡发好的灵芝继续煲1小时。
6. 去除表面浮沫并加入枸杞，继续煲15分钟。
7. 在锅中加入适量盐取决于口感。
灵芝煲鸡汤适量饮用，每周饮用数次。建议早上喝，因为这有助于身体清除宿便，增强免疫力和呼吸系统。对于那些有高血压和失眠问题的人来说，饮用灵芝煲鸡汤是缓解症状的好方法。
总之，灵芝煲鸡汤具有很多营养成分和多种功效，是适合多数人饮用的滋补养生鸡汤。只需注意以上步骤，就可以成功煲制出一份美味又健康的灵芝煲鸡汤。
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