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西洋参和麦冬是中医认为的两种具有滋补作用的药材，因此被广泛使用。将它们泡水喝，可以补血补气，缓解疲劳，健脾养肺。然而，西洋参麦冬并不是人人都适合喝的，下面介绍五个禁忌。
由于西洋参和麦冬都具有温热的性质，如果身体比较寒冷的人用它们泡水喝，可能会加重寒性，影响身体机能的正常运转。一般来说，寒性体质的人可选择用枸杞、红枣、桂圆等温性食材来调理身体。
西洋参和麦冬泡水喝还有一种情况需要注意，那就是胃肠炎患者，因为在他们的肠胃中，花生酸、麦冬酸、阿魏酸等物质较多，而加入西洋参又会增加肠胃的负担，还可能引起腹痛、腹泻等不适症状，因此不建议喝西洋参麦冬水。
在感冒热病期间，西洋参和麦冬泡水喝同样不宜。因为在这个时候，身体的敏感性增强，大量的微量营养素会进入身体，康复阶段或健康状态的时候就可以适当喝些西洋参麦冬水，从而促进身体自我修复与调节。
有些人以为喝西洋参麦冬水能起到补血补气的作用，因此常常在空腹的情况下喝。但这是不合适的。因为空腹会导致患者的胃酸分泌增多，西洋参和麦冬的成分摄入比较快，容易引起胃肠道里发酸和胃酸分泌过多等不适感受，严重时还会导致胃肠功能紊乱。
由于西洋参和麦冬具有一定的温热性质，在孕妇身体未稳定之前，不宜长期服用。孕早期，胎儿尚在发育时期，如果孕妇服用西洋参麦冬等滋补品，可能会对胎儿产生不良影响，应当慎重考虑。
虽然西洋参麦冬泡水喝有很多禁忌，但如果正确搭配，也是有利于身体健康的。例如，在咳嗽、口干舌燥、心慌失眠等情况下，泡一杯西洋参麦冬水可以缓解不适症状。喝的时候可以根据自己的身体情况选择适当的比例和方法，避免过多或不当食用对身体造成负担。
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