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马齿苋，又称十大功劳、苋菜、野大麻等，是一种常见的野菜，既有食用价值，也有药用价值，在中医中常被用于治疗咳嗽、支气管炎等疾病。马齿苋富含蛋白质、维生素、钙、铁等多种营养物质，是一种营养价值很高的健康食品。
马齿苋具有多种功效：
马齿苋具有清热利尿的作用，可以帮助人体排出多余的水分和毒素，有效预防和改善水肿、尿石症等症状。
马齿苋含有丰富的黏液质和多种营养物质，可以缓解喉部疼痛和咳嗽等症状。
马齿苋中含有大量的铁元素以及维生素C等营养物质，可以帮助增加血红蛋白的含量，对于贫血患者有一定的补血作用。同时，马齿苋还具有止血作用，可以缓解黄疸、血尿等症状。
马齿苋中含有多种有效的抗氧化物质和生物活性物质，可以有效抑制炎症反应，缓解红肿、渗出等症状。
除了上述功效之外，马齿苋还具有以下作用：
马齿苋中含有多种生物活性物质，具有杀菌作用，可以有效杀灭口腔中的有害细菌，防止口臭、口腔溃疡等问题的发生。
马齿苋含有多种抗氧化物质和营养物质，可以帮助加强免疫系统，提高机体的抗病能力。
马齿苋中含有大量的降脂物质和黄酮类物质，可以有效降低血脂、调节血压，预防和改善心血管疾病。
马齿苋可以生食或烹调食用，一般可以作为凉拌菜、炒菜、汤料、饺子馅等食材。需要注意的是，生食时要洗净，烹调前需煮烫。
马齿苋适宜一般人群食用，特别适合贫血、水肿、咳嗽、支气管炎等病患。
由于马齿苋中含有一定量的草酸，过多食用可能会影响人体对于钙的吸收，因此适量食用即可。此外，马齿苋本身性寒凉，腹泻或腹部寒凉者应慎食。
马齿苋是一种既有食用又有药用价值的野菜，具有多种功效和作用，而且营养价值也很高，是一种健康的食品。但是需要注意适量食用和选择食用者身体情况，以免对身体造成不良影响。
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