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西洋参是一种珍贵的药用植物，因其贵重的药用价值，被誉为“东北三宝”之一，与人参、鹿茸齐名。所以西洋参的外形形态如何呢？本文将为大家介绍西洋参全株的形态特征。
西洋参的叶片呈羽状复叶，叶子互生或簇生，叶柄有翼。叶片常为三出复叶，通常有5-9个小叶子，小叶子有长柄，狭披针形或卵形，边缘具锯齿，顶端较尖锐。叶子的颜色从最初的浅绿色转为深绿色，其表面光滑，背面则呈现出微皱纹状。
西洋参的花为雄花单性，花序呈复伞形的伞房花序，排列稀疏；花的基部有3-4片宽卵形、绿色的萼片，裂片较浅；花瓣为白色，2裂，内面具紫红色条纹。花期在7-8月份，花序高出叶面。
西洋参的果实是蒴果，通常为三瓣，长6-12毫米，宽4-8毫米。多数情况下，在一个果实中会同时含有三颗小种子，每颗种子约长4毫米，宽3毫米。
西洋参的根系是最为重要的部分，也是其药用价值最高的部分。根系为荚根，形状成约10毫米长的不规则形状，通常是弯曲的，略呈所谓的“参”字形。外皮棕黄色泛白色，稍带皱纹。根脖肥大，菜芽生长光照充足的时候呈现圆柱形，若光线不足则将变平。
综上所述，西洋参植株的形态特征主要包括叶子、花、果实和根系。尤其是根系，是现代人关注的焦点，因为西洋参作为珍贵的养生参品，其价值主要在于荚根，味甘、性温、有补肺、益气、益精、生津的功效，可以用于清热润肺，治疗久咳、失声、身体虚弱等病症。因此，西洋参是一种珍贵的养生药材，对于很多人来说，西洋参的栽培和种植已成为一种特殊的兴趣爱好。
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