注册账号 | 忘记密码

用料:
虾皮或海米 一小撮
生抽酱油 一勺
步骤:
1.冬瓜去皮切片,0.5cm即可,切勿太薄。
步骤 2
适量色拉油入锅,烧热后加入海米或虾皮,小火烹出香味。
步骤 3
倒入冬瓜翻炒,待冬瓜翻炒均匀加入一勺生抽和适量开水。
步骤 4
盖锅盖焖,隔一两分钟翻一下冬瓜,使其均匀上色,小心糊锅。因虾皮或海米和酱油的咸味基本足够,仅需加一点盐,即可依个人口味根据冬瓜软硬程度出锅。个人喜欢软一点的冬瓜。如果喜欢葱花也可以出锅时撒上!
冬瓜汤饭的做法如下:
备好食材:排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜、1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。
冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。
薏米淘洗干净,然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中,再倒入1500毫升的清水,盖好锅盖炖1个小时。
放入2勺盐,再炖10分钟即可。
以上就是冬瓜汤饭的一种做法,希望对您有所帮助。
以上就是关于“食补佳品冬瓜饭的做法大全”的全部内容,希望能帮到你!
本站所载信息仅供交流参考,不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证,用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益,请及时联系 349188881@qq.com,我们将在24小时内核实处理。