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泡菊花和枸杞子一起喝水已经成为了老年人常见的保健方法。菊花和枸杞子都是民间传统的草药，对身体有很多好处，这里将详细介绍一下菊花和枸杞子泡水的功效和作用。
菊花，又称为洋菊花，寒性的干燥花，最好不要过量饮用，适宜量为5-10克左右。菊花中含有菊花黄素、蓝烯酸、维生素C、苦味素、钙等成分，对身体有以下功效和作用：
菊花具有消炎抗菌的作用，可以用来治疗感冒、喉咙炎等症状，还能降低发热的体温。
菊花具有清热解毒的功效，可以用来治疗热毒、痈肿等症状。
菊花有明目的作用，可以保护眼睛，预防眼部疾病和老年性黄斑变性。
枸杞子，也称为杞子、墨青、什锦豆，每次泡水最好不要超过10克,过量食用可能会引发大便泻，对于对肾有伤损的人群慎用,枸杞子含有胡萝卜素、维生素B、C，多种氨基酸、蛋白质、糖类、微量元素等成分，对身体有以下功效与作用：
枸杞子具有补肾壮阳的作用，还能够促进肝脏排毒，保护肝脏健康。
枸杞子具有益气养血的作用，可以增加身体的免疫力和抵抗力，缓解疲劳。
枸杞子中的多种氨基酸、多种维生素和矿物质可以抗衰老、延缓衰老的作用，保持皮肤、眼睛的健康。
菊花和枸杞子均有滋养、养生的作用，所以二者泡水喝有一定的保健作用，其功效和作用有以下几点：
菊花和枸杞子中均含有抗氧化物和维生素C，可以帮助提高免疫力，预防感冒发生。
菊花和枸杞子中含有的多种矿物质和维生素可以促进胰岛素分泌，降低血糖含量。
菊花和枸杞子中的多种氨基酸、矿物质和维生素有抗衰老、延缓衰老、美容养颜的作用。
综上所述，菊花加枸杞泡水喝可以达到养生保健，抗感冒，抗糖尿病，调整养颜等多种功效。不过，泡水的菊花和枸杞子一定要注意干净卫生和适量，过度饮用会有反效果。
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