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术后第一天应禁食，术后第二天肠道功能恢复后，可进少量流食，逐渐过渡到正常饮食，胆结石患者要多喝水，少吃含钙、草酸、嘌呤的食物如：菠菜，豆制品，海鲜，菜花，牛奶，羊肉汤等。多吃清淡易消化的食物，少吃油腻的食物，补充维生素K，禁食易产生气体的食物。
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