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茴香牛肉水饺
茴香，健胃理气，解油腻；牛肉补中益气、强筋健骨，特别适合冬季食用。
牛，寓意牛气十足，发牛财，炒股的朋友应该最喜欢了。俗话说，“冬至养一天，健康一整年”，吃饺子好处多多，最宜于冬至养生，同时，饺子被赋予了许多吉祥寓意：吃饺子要剁馅儿，剁得越响生活越红火；吃饺子时，全家同桌，在饺子里放吉祥物，谁吃到谁就有福气；饺子形似元宝，寓意发财和吉祥；“饺子”的特殊发音，人们还赋予了它“骄子”的内涵。
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