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鹿茸，是指鹿类动物的角茸，是中药中的珍贵药材之一。鹿茸味甘、性平，具有补虚损、滋阴补肾、养心安神等功效。而将鹿茸泡酒，不仅能增加酒的香味和药效，更是滋补身体的极佳方法。但是，在泡酒前需要做些什么处理呢？下面就来介绍一下鲜鹿茸泡酒前的处理方法。
泡酒的好坏直接关系到鹿茸泡出来的效用和口感。因此，在泡酒前，需要注意选择优质的鲜鹿茸。优质的鲜鹿茸外形呈灰色、光亮、有弹性，手感细腻、有弹性、无异味，而质量较差的鲜鹿茸则外形暗淡、发黄、粘稠、有异味，手感粗糙、无弹性。因此，选购鲜鹿茸时要注意辨别并选择优质的。
购买回来的鲜鹿茸需要清洗干净，除去表面的杂质和细菌。首先，用清水将鲜鹿茸表面的脏物洗净；然后，将鲜鹿茸浸泡在淡盐水中10-20分钟，将盐水反复冲洗鲜鹿茸，直至完全清洗干净。由于鲜鹿茸本身的特性，冲洗时不能过于用力，否则会对鲜鹿茸造成损伤，降低药效。
鲜鹿茸泡酒前，还需要对鹿茸进行加工处理。处理方法稍有不同，可根据个人喜好选择。一种方法是将鲜鹿茸放在热水中浸泡5-10分钟，煮至表面呈现出红色；另一种方法是将鲜鹿茸直接泡在清水中，不进行加工处理。但无论哪种加工方式，最好先将鲜鹿茸晾干，以去除多余的水分，再放入酒中浸泡。
将加工处理好的鲜鹿茸放入酒中浸泡，可以使鹿茸的药效和香味更好地溶解于酒中。一般而言，建议将鲜鹿茸泡在白酒、黄酒等低度酒中，时间最好是一个月左右，泡酒的时间长短可以根据鹿茸的大小进行适当调整。泡酒过程中，需注意酒瓶口要保持干净，避免杂质污染，泡酒好后最好将鲜鹿茸过滤掉，方便饮用。
鲜鹿茸泡酒是滋补身体的极佳方式，不仅能增强身体免疫力，促进新陈代谢，而且还能有效缓解情绪，让人感觉更加舒适和放松。按照上述方法进行处理和泡酒，可以使效用更佳，口感更好。
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