高血压的人吃什么油好

高血压的患者是要低脂低盐饮食。推荐的油是植物油，例如一些花生油和橄榄油，葵花油。是还是要注意减少用量。此外，高血压的患者不能摄入过多的盐。要低脂低盐饮食，多吃一些新鲜的蔬菜水果。不要吃咸菜，不爱吃腌肉。不要吃刺激辛辣油腻的食物。要注意加强运动锻炼。

高血压的人可以吃鱼油。高血压的人要低盐低脂饮食，每天食用食盐不超过6克，食用油在25~30克，要食用不饱和脂肪酸，如植物油、鱼油等。不能吃动物脂肪、动物内脏、奶油、鱼卵等。要多吃含钾丰富的食物，适量运动，保持良好的心理状态。

蚝油是一种动物油，但是蚝油里面的不饱和脂肪酸是相当高的，这种油适合高血压患者食用，但是使用的时候一定要注意蚝油的量，如果是大量的食用有可能增升高血脂，从而增加高血压的危险因素。所以在食用的时候一定要小量食用，炒菜的时候不要放太多。

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