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肝硬化脾大的患者可以吃以下几种食物治疗:第一种，苦瓜、杏仁之类的苦味食物。第二种，大蒜。第三种，花椰菜、紫甘蓝之类的新鲜的蔬菜。第四种，西瓜、苹果、草莓、葡萄等水果，这些水果中含有丰富的钙、镁等元素，具有降火的功效。第五种，可以多吃一些牛肉、鸡肉、鱼肉之类的高蛋白。
肝硬化的饮食要分为普通的肝硬化和肝硬化腹水，普通肝硬化的饮食可以进行一般的饮食。但是需要注意，要避免过分油腻、霉变、辛辣刺激性的食物。可以适当吃一些新鲜的蔬菜和水果。在肝硬化腹水的患者当中，要避免坚硬的食物，尤其是避免一些比较粗糙坚硬的食物，因为这些食物的摄入容易导致消化道大出血。
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