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胃出血，最好吃一些比较养胃的食物，比如小米粥，瘦肉粥，面条等，也可以吃玉米番薯等五谷杂粮或者一些润肠食品。平时要注意饮食的清淡，少吃刺激辛辣或者各种各样的食品，少吃过硬或者不容易消化的食品，多吃新鲜的水果和蔬菜，多喝水，促进身体的新陈代谢，血液循环，多锻炼，多参加活动，提高自身的免疫力。
胃出血大多数是由胃、十二指肠溃疡导致的，再有就是是急性出血性胃炎导致的胃出血，多吃流质食物，如粥类，盐要少吃，还有腌制食品，这两样东西里都含有亚硝酸胺，可以诱发和导致胃溃疡病变，水果可以吃一些无酸类刺激的，苹果类硬性水果就先不要吃了，雪梨香蕉可以少吃，有清肠功能。
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