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1.
首次使用前,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的植物食用油,再清洗后即可使用。日常使用中的保养:
选对烹具
在使用不粘锅进行烹饪时,烹具要尽量使用耐热的硅胶锅铲和木锅铲,切记不可以用金属锅铲,因为尖锐的器具有可能破坏不粘锅的表面。
2.
尽量减少烹制过硬食材
尽量避免烹饪过于坚硬的食物(例如螃蟹,贝壳和带茬的骨头等),这些食材和金属锅铲的原理一样,都容易划伤涂层。
3.
避免长时间干烧锅体
在锅内没有食物和水分的情况下,要尽量避免长时间干烧锅体。
4.
注意清洗的水温
使用一段时间后,若出现由残余食物和油脂积聚而成的污迹,则以热水加洗洁精,用海绵等柔软物清洗即可。由于不沾涂层是附着在锅体表面的,高温状态下遇到冷水刺激,很容易导致涂层脱落。所以建议大家在使用后先常温放置到锅体冷却然后再进行清洗。
5.
留心清洗的工具
除了水温,清洗的工具也很重要。如果遇上顽固污渍,可以用热水加上洗洁精多浸泡一会,然后再用海绵布和洗碗布进行清洗,切勿用粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
6.
干燥保养锅子
不用了要及时洗净,不让污垢置后,干燥放置。更不要长时间的盛放酱油、食盐、醋等材料,以防腐蚀锅体。
7.
及时更换
不粘锅用久了,若底部出现刮痕、龟裂、颜色加深无光泽,或者有粘锅现象了就建议停止使用,一般不粘锅两年左右就该换新的了。
以上就是关于“不粘锅怎么保养方法(不粘锅保养方法?)”的全部内容,希望能帮到你!
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