西梅，也称“加州西梅”，成熟时，其表皮呈深紫色、果肉呈琥珀色。

　　西梅不但味道鲜美、营养丰富，富含维生素及纤维素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维，而且不含脂肪和胆固醇，是追求健康的不错选择。

　　编辑：文茜婷

　　资料：沪小康

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