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潮州红薯饼： 红薯蒸熟碾碎，加入白砂糖、面粉、酵母粉和盐，搅拌均匀至成面团。 将面团分成小块，每个小块包上花生馅，搓圆压扁。 将红薯饼放入油锅中炸至两面金黄即可。
黄瓜： 将黄瓜洗净，切成丝或块状。 将黄瓜丝或块状放入碗中，加入蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、白砂糖和盐，拌匀即可。
红薯蒸熟加糯米粉 糖
揉成团放油里炸
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