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蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。
建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入，感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。
半个小时左右
用碗蒸米饭一般蒸半个小时左右。
一般用碗蒸米饭不需要加入太多的大米，而水跟米的比例是1:1.2，然后放在蒸笼里面蒸15分钟左右的就可以蒸熟米饭了，蒸太长时间，会影响到米饭的口感。
这个问题不难回答，用碗蒸米饭蒸40分钟。
现在很少有人用碗蒸米饭了，用电饭锅焖米饭的多了，因为碗的导热效果差，把碗蒸热再传导到米是需要时间的，根据经验用碗蒸饭时间长，药用40分钟。
热锅蒸大约二十分钟左右即可。
用热锅蒸煮米饭，大约十五分钟左右，米饭即可蒸熟，您需要注意的是碗中的水不易放入太多，否则蒸煮时，蒸汽会存留很多，米饭会煮太烂。
用碗装米来蒸米饭时间比用锅直接蒸要长一点。因为火烧开水后再靠蒸汽加热碗，最后热量再传导至大米需要一定时间，一般开锅后需要蒸17-20分钟左右，比正常煮米饭要多花费5分钟左右
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