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用料
柠檬 5个
冰糖 500克
冰糖炒柠檬的做法步骤
步骤 1
将柠檬用盐搓洗后,再用流水冲洗干净。
步骤 2
将柠檬切成约0.5CM左右的厚片,然后去籽。
步骤3
柠檬片和冰糖放入电饭煲后混合均匀。 ?不用额外加水
步骤 4
盖上盖子,选择粥汤模式,炖煮1个小时。
步骤 5
煮到冰糖完全融化,舀起糖浆呈线状即可。 ?柠檬糖浆不能炖煮太过浓稠,否则冷却后会凝固呈固体状态
步骤 6
待柠檬糖浆冷却至常温,装入无水无油的密封罐。 ?放入冰箱冷藏保存至少可以放3周
1、先准备好柠檬和冰糖
2、把柠檬表面用盐洗干净,泡水十分钟晾干
3、柠檬去头去尾,切成三毫米厚,去籽
4、把锅烧热,倒入冰糖和柠檬,放点水
5、不停翻炒,炒至让汤汁粘稠起锅!
最后用密玻璃罐装好,酸酸甜甜的哦~
准备好柠檬、冰糖。
2/7
用盐将柠檬表皮搓洗干净。
3/7
去籽切成小块。
4/7
切好的柠檬放入炖蛊内。
5/7
放入冰糖。
6/7
隔水炖共8小时,我分别选择炖3.5小时、2.5小时、2个小时。中途炖锅内要加水,因为时间太长了水会烧干。
7/7
炖好的柠檬变成黑色的了,很香。
以上就是关于“柠檬冰糖可以怎么吃吗”的全部内容,希望能帮到你!
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