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夏天吃糯米糍一定要放到冰箱，冰冻一段时间拿出来吃更美味 芒果糯米糍 原料： 糯米粉70克、玉米粉20克、糖粉25克、椰浆100ml、橄榄油15ml、芒果1个、椰蓉适量。
1.糯米粉、玉米粉、糖粉拌均。
2.椰浆、橄榄油拌均。
3.把步骤2拌均的液体倒入步骤1中拌均成稀糊状，静放3分钟，用保鲜膜包裹。
4.隔水，放入锅中蒸20分钟。
5.稍微冷却后用调羹拌均，放入冰箱冷藏2小时。
6.芒果去皮、去核，切2*2cm的芒果块。
7.冷藏的好米团，揉成光滑，分12等分的小团。
8.把米团擀薄。
9.放入芒果块，包裹好;PS：防止粘可以手沾些熟糯米粉。
10.包好的糯米糍，放入盘中。
11.撒上椰蓉。
12.放入冰箱冷藏12小时，口感更好。 小窍门：
1、固态与液体分别拌均，再混合，这样比较容易拌均。
2、蒸好的面糊非常粘，先拌均顺滑，再要冷藏。
3、做好的糯米糍，放入冰箱冷藏12小时之后口感更好。
以下是糯米糍丸子的食谱：
所需材料：
糯米粉 500 克
温水 300 毫升
红豆沙 适量
椰蓉 适量
步骤：
将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，直到面团变得柔软光滑。
将面团揉成圆球状，然后压成饼状，将适量的红豆沙放在糯米饼中央。
将糯米饼的四周向中心折叠，封口处捏紧，然后揉成圆球状。
将揉好的糯米糍丸子放在椰蓉中滚动，让表面均匀地沾上椰蓉。
将做好的糯米糍丸子放在蒸锅中，大火蒸 10-15 分钟即可。
糯米糍丸子可以直接食用，也可以搭配甜酱或蜂蜜一起食用，口感软糯香甜，是一道非常受欢迎的中式甜点。
以上就是关于“速食食品糯米糍怎么吃”的全部内容，希望能帮到你！
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