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热量是144 千卡 / 602 千焦。具体做法如下：
做法：
1. 猪小肠两面刮洗干净，用盐揉搓，用清水漂洗干净至除去腥臭味为止；
2. 糯米淘洗干净，用开水泡10分钟后，用冷水过凉捞出；
3. 香菇、虾米泡发；荸荠去皮；
4. 猪肉、香菇、虾米、荸荠都切成小颗，葱姜切成末；
5. 猪肉、香菇、虾米、荸荠粒加葱姜末，再加入盐、五香粉、胡椒粉、味精搅拌成馅；
6. 用漏斗把馅灌入小肠内，每3厘米打一小结；
7. 灌肠上笼蒸半小时，取出晾凉，在节端处切断；
8. 用鸡蛋、淀粉、面粉调制成糊；
9. 将花生油烧沸，把灌肠上糊，逐个下入油锅炸到焦酥呈金黄色，滗去油；
10. 装入盘内，撒花椒粉、香油，即成。
热量:85大卡(100克)
准备材料：油20克，盐10克，酱油10克，葱15克，大蒜5克，生姜10克。
1.小肠洗净后焯水，锅里放水，加入10克生姜，10克大蒜，5克盐，煮大概90分钟。
2.锅里放油，油热后，放入小肠，将其炸熟，外皮稍微有点硬，发黄。
3.切断放入盘内，10克酱油，5克生姜，5克大蒜，5克葱花做蘸酱。
热量200大卡
做法步骤
1.
洗干净切断的猪小肠，用少许盐腌制一下。 2
鸡蛋与生粉，拌成糊。
3
拌成这样子。
4
猪粉肠倒入蛋糊。让每块粉肠沾上蛋糊
5
.热锅，把油烧热。把沾好蛋糊的粉肠，一块块放入油中炸。炸到金黄色就可以了。
以上就是关于“小肠笋汤热量”的全部内容，希望能帮到你！
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