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答:每一百克马铃薯含八十大卡的热量，马铃薯就是我们经常吃的土豆。它含有大量淀粉蛋白质，维生素B族，维生素C，是对人有营养的蔬菜。
1个小马铃薯（130克，可食部分122克）热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
土豆本身的热量不高，需要注意烹饪方式。
土豆本身的热量并不高，每100克土豆所含的热量约为83千卡，其中包含蛋白质2.6克，脂肪0.2克，碳水化合物18.9克，膳食纤维1.1克。作为主食来说，土豆的热量比白米饭低（每100克热量117千卡）。
但是需注意土豆的烹饪方式，蒸、煮土豆的热量和土豆本身差不多，但是若是做成油炸薯片，热量则攀升到了每100克616千卡，翻了7倍不止。
因此，土豆本身的热量不高，不建议油炸，蒸煮土豆较好。
普通一碗三两米饭，搭配一盘酸辣土豆丝，总热量可能就要超过800大卡了。土豆减肥法的减肥效果不是很好。因为土豆所含的成分主要是:淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维。100g土豆含有318大卡的热量,而100g大米饭含有356大卡的热量,差别不是很大,而且土豆不如燕麦、薏米等食物饱腹感那么强。
同等质量的米饭和土豆丝相比，米饭热量更高，每100克米饭之中有近120大卡的热量，每100克土豆粉之中只含有不到80大卡的热量。
以上就是关于“土豆热量表”的全部内容，希望能帮到你！
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