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1.把准备的水果都切成丁，放到盆里，然后倒入酸奶。打入两个鸡蛋，然后搅拌均匀。搅拌之后可以放置1分钟，让酸奶和鸡蛋充分与水果融合。
2.倒入面粉，一边倒一边搅拌，否则会搅拌不开。准备好矿泉水，适当地加水，搅拌成糊状备用。糊不可以太稠。普通的摊鸡蛋饼的粘稠度即可。
3.接下来开始进行煎饼。开火，用平底锅，倒入适量的油，跟正常炒菜一样。然后吧面糊倒入平底锅内煎。形状为圆形即可。
4.煎至两面金黄，然后铲出放在盘子里。这样一张水果饼就做好了。将一张圆形饼十字刀切成4块。拿出准备的只是，然后一层饼一片芝士叠加。
5.最后在微波炉里叮2分钟。这样简单的芝士水果饼就做好了。
原料配比
面粉200克，黄豆粉，玉米粉，小米粉各100克共这四种面粉。叶子菜适量，咸菜末适量，油条40克。
调料:香菜末香葱末各50克，秘制煎饼果子酱15克，辣椒油10克，鸡蛋1个，香肠1个。
制作:
1.4种面粉混合，缓缓加水用搅拌器搅至粘稠在发半个小时。
2.煎板烧热，舀50克混合面糊倒在铁板上，迅速用木刮铲子推平刮园。磕上鸡蛋抹平，撒上香葱末、香菜末和咸菜末。
3.取煎饼的1/3处折叠并在此处抹上煎饼果子酱和辣椒油，放上油条(也可以放薄脆或香肠)，最后放一点掰片的球生菜，趁热卷起来即可。
以上就是关于“给孩子做的水果饼的做法”的全部内容，希望能帮到你！
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