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潮州古城八个的景点是即“鳄渡秋风”、“西湖渔筏”（原西湖与韩江相通）、“金山古松”（曾名“马丘松翠”）、“北阁佛灯”、“韩祠橡木”、“湘桥春涨”、“凤台时雨”、“龙湫宝塔”（原位于北阁对面江心，现仍存遗址）
广济桥、道韵楼、缵美楼、开元寺、韩文公祠、龙湖古寨、象埔寨、石丘头村、孚中寨、广济楼、许驸马府、笔架山潮州窑遗址、己略黄公祠、从熙公祠都在潮州，国家历史文化名城，潮州文化的重要发源地，粤东地区文化中心，海峡西岸经济区成员城市之一，闽、粤、赣边韩江流域的商品集散地。面积3679平方公里，户籍人口269万人。有岭海名邦、海滨邹鲁、文化橱窗、华侨之乡、中国婚纱晚礼服名城、中国民间艺术之乡、国家园林城市、潮州菜之乡、中国优秀旅游城市、中国不锈钢制品之乡等美誉。
非物质文化遗产有：潮剧、潮州工夫茶、潮州剪纸、潮绣、潮州花灯、潮州木雕、铁枝木偶戏、珠绣、推光金漆画、潮州传统建筑木结构技艺、潮州菜烹饪技艺、潮州单丛茶制作技艺、潮州彩瓷烧制技艺、枫溪瓷烧制技艺、大城所端午节游旱龙、潮安文里英歌舞……
潮州古城、广济桥、开元寺、青岚地质公园、潮州西湖公园、潮州牌坊街、韩愈纪念馆，凤凰山、甲第巷、龙湖古寨。
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