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水果果冻的做法 吉利丁

水果果冻的做法 吉利丁(图1)

用料


牛奶 300克


芒果 1个


吉利丁片 3片(15g)


布丁果冻的做法


准备以上材料


用冷水把吉利丁片10g(2片)泡软


准备好的牛奶,倒200ml加热至60℃左右,还有100ml留着打芒果泥的


把泡好的吉利丁片放入加热后的牛奶搅拌均匀


如果有其他道具,可以把杯子斜着放,盖上保鲜膜冷藏2-3小时,牛奶就会凝固,(如果没有道具,可以想办法,或者就平放着,一样好看),


把芒果切开,一部分切丁,一部分打成泥,打芒果泥的时候把刚刚剩下的100ml牛奶倒入一起打成泥。


切丁的最后备用


2-3小时后拿出凝固好之后牛奶冻


倒入打好的芒果泥


盖上保鲜膜继续冷藏2-3小时


放冰箱冷藏2-3小时,(我用碗放着是因为我冰箱还要放其他东西,以免碰到,这样空间大一些,大家可以不用碗)


成品出来了


味道棒棒的哦


加几颗蓝莓更好吃

1、将10克吉利丁片和60毫升清水放入杯子中;

2、隔水加热,放入绵白糖,搅拌至融化;

3、加热至全透明时,取出杯子冷却,凝固后即可。

小贴士:

喜欢吃甜的,可以多放糖,还可以根据自己的口味添加一些水果。

以上就是关于“水果果冻的做法 吉利丁”的全部内容,希望能帮到你!


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