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不是，有很多水果是在秋天就储存冷库里面。冷库温度是根据水果品种调出不同的温度，大多在一度到四度之间。冬季大棚根据地域不同种的水果也不同。草莓全国各地的大鹏都可以种。西红柿，圣女果，甜瓜都比较适合冬季大棚。还有少量火龙果也可种植。
第一个原因：
生长环境不同，大棚里的西瓜，由于是在可控的环境下生长的，所以在任何时候，多是可以种植的，但这样最大的坏处就是，这些西瓜就不能自然的吸收阳光了，也就不能自然的经历风吹雨打了，所以这些大棚里的西瓜，在口感上要比露天的西瓜差多了
而露天里的西瓜，在种植时间上，就不能根据自己的喜好来了，而是到了一定的季节，才可以种植的，而且这些露天里的西瓜，又是完全生长的室外的，可以很好的吸收阳光，而且哪怕是风吹雨打，这些露天里的西瓜，也要全部接受下来，所以经历过风吹雨打的西瓜，口感才是最好的
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第二个原因：
西瓜甜度不同，西瓜里面的糖分，是由于西瓜叶片的光合作用产生的，而大棚里的西瓜，一年四季多是在可控的环境下生长的，在吸收光能这块，只能通过大棚上面的塑料布进行了，但这样一来，能吸收到的光能就要少了许多，所以这些西瓜，在甜度上就自然要差许多了
但露天的西瓜就不同了，应为它的生长环境就是在室外的，也就是长期处在阳光的直照下，所以在吸收光能上，要比大棚里的西瓜好上太多了，所以在甜度上，也要比大棚里的西瓜甜上许多
从外表上来看，露天瓜一般都有缺陷，因为露天瓜是在露地自然生长，病虫害非常多，特别是虫害，对瓜皮外表的损害是难以避免的，所以外表缺陷很容易看得出来；而大棚瓜就不同了，大棚瓜是属于保护地种植，各种保护措施非常完美，所结的果实也是完美无缺；所以这两种瓜从外表是很好区别的。当然露天瓜的口感也要好于大棚瓜的。
露天瓜的日照时间比大棚瓜日照时间长。露天瓜口感好吃。
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