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答案是；螃蟹生吃味道十分鲜美。
蟹，是软甲纲十足目下短尾次目节肢动物的统称，别名螃蟹，广泛分布在全球各地，截止到2023年8月17日，全球生物物种名录数据蟹类共有171个科、2137个属、9735个物种。
螃蟹不可以生吃
研究发现，活蟹体内的肺吸虫—高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。据考察，把螃蟹稍加热后就吃，肺吸虫感染率为20%，吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率高达55%，而生吃蟹，肺吸虫感染率高达71%。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。
螃蟹是不可以生吃的，因为蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。
有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。
螃蟹可以生吃，用酒洗洗后做成醉蟹特别好吃，上海和潮汕地区人很喜欢这样吃。
不可以，因为螃蟹事实是一种甲壳壳类动物，身体又有硬壳保护着，它们一直以来又是海洋世界里生活着的。
如果是某个厨师或人们把螃蟹做成好吃的快餐时候，必须要煮熟之后才能吃的更好吃又香，有营养又丰富，使人们的身体感觉到舒服，所以螃蟹应该不可以生吃的
螃蟹是不可以生吃的，因为蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。必须将蟹洗刷干净，蒸煮不透。
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