印度有名的水果奶茶品牌

阿萨姆红茶叶1茶匙5g、小豆蔻3枚、桂皮1根、老姜1块约5g、丁香2粒、八角1枚、全脂牛奶250ml、水250ml、白砂糖4茶匙20g

做法：老姜洗净，带皮用刀背拍几下至拍散。小豆蔻稍稍压碎。将水倒入小汤锅中烧沸，加入绿色小豆蔻、桂皮、老姜、丁香和八角。大火烧沸后转小火加盖继续煮制约5分钟。将阿萨姆红茶叶放入小汤锅中，用大火煮制约4分钟。最后把全脂牛奶和白砂糖倒入锅中，再次烧沸混合均匀后，用小筛网滤掉老姜、阿萨姆红茶叶和各种香料渣，趁热饮用即可。

这次奶奶过来，说我煮的奶茶好喝，其实，是在奶茶里额外加了丁香。

印度这里的奶茶，除了茶本身外，通常都会加生姜一起煮。(对于不爱吃甜的我来说，觉得印度奶茶，在煮好后，加很多糖，才更好喝)

另外，在煮的时候，可以根据个人喜好，加丁香，绿豆蔻，或柠檬草，肉桂，黑胡椒籽等，这样，就成了masala奶茶。

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