注册账号 | 忘记密码
李斯特菌水果用温水清洗不能完全去除，可以用沸水烫一下水果表皮。李斯特菌是一种容易寄存在冰箱里的细菌，如果吃了被这种细菌感染的水果，可能导致各种后果，所以我们应该仔细清洗。
被李斯特菌污染的食物，在外观上很难通过人的肉眼分辨，所以，冰箱内的肉类最好不要超过2天，蔬菜不要超过5天。特别需要提醒的是，易感人群在生吃水果时，或者被李斯特菌感染的水果，都可以用沸水烫一下表皮再食用。
一般来说，通过加热使食物的中心温度达70°C以上，持续2分钟，就可以去除其中李斯特菌。李斯特菌在自然界中普遍存在，常见于土壤、污水、腐烂的菜叶以及各种哺乳动物的粪便中，很容易污染蔬菜、水果、牛奶、肉类等食品，如果没有经过有效的杀菌，就可使人体感染。
一般冰箱存放食品温度设置在华氏40度，李斯特菌不像沙门氏菌在低温环境下活不了，李斯特菌在零度以下冰冻状态还能存活。所以冰箱里即使是冷冻低温环境，也要把可能过期并感染李斯特菌的东西扔掉。
用洗洁精清洗。
如何避免感染李斯特菌呢？
第一，定期清理冰箱。李斯特菌能在寒冷的环境下生存，因此冰箱也可成为其“繁衍”的基地。美国的一项调查显示，被李斯特菌感染的人，有64%可以在其家里的冰箱中找到这种细菌。
第二，生熟分开。肉类不要反复化冻，在放入冷冻层之前最好先切成几份，每次按份拿取；熟食、剩饭剩菜等放于冰箱上层，果蔬类食品最好放下层。
没听过李斯特菌这个词，但是建议家里冰箱水果隔分开放避免交叉感染。在我们拿出来吃的时候建议用温水清洗，或是盐水浸泡1/3分钟在用清水清洗，又或者是选择用水果刀将其削皮后再食用。吃不完的水果用保鲜膜包起来，在吃食用时建议将前面1-2厘米果肉切除
以上就是关于“冰箱的水果如何清洗里面”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com