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确切的名字叫凤梨释迦，它是美国佛罗里达州农试所用冷子番荔枝与土种番荔枝杂交选育而成, 引进台湾后, 再由彰化县于 1999年驯化成功的改良种。
该品种着果率高、果大、肉厚汁多、味甜、种子少、离核、风味独特。
青芒果是一种未成熟的芒果。正常情况下，芒果会经历从青色到黄色的成熟过程，而青芒果是指在未完全成熟时采摘的芒果。
青芒果的外观呈现出绿色或浅黄绿色，果肉质硬、酸涩，并且不像成熟的芒果那样甜美。口感上，青芒果通常较为脆爽，有一定的嚼劲。
青芒果在一些亚洲和南美洲国家非常受欢迎，并常被用于制作沙拉、凉拌菜或酸辣调味料。它的酸涩味能够为菜品增添独特的风味。
需要注意的是，青芒果对于一些人可能会引起过敏反应或不适，因此在食用时要谨慎，并避免过量食用。如果您对芒果过敏或有食物不耐受性，请在食用前咨询医生或遵循个人的饮食限制。
青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色；青芒果果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。
青芒果为一种芒果品种，原产于热带地区，为市场上食用口感最佳的芒果品种之一，被誉为热带水果之王。青芒果外表呈青色，即使完全成熟后果皮颜色也不会变黄，果肉为黄色，果肉厚实，汁水丰富，味道香甜，纤维较少。
青芒果是一种热带水果，通常为未成熟和完整的芒果，具有酸甜的味道。
青芒果所含的糖分偏低，仅为8%，相比于其他热带水果，青芒果的营养价值相对更高。青芒果含有大量的维生素C和丰富的维生素A，不仅具有祛压降脂、通便的功效，还具有抗癌防癌、杀菌消炎、美容养颜的作用。但存在青芒果过敏反应的人群需避免进食青芒果。
青芒果是一种芒果的品种，芒果的种类是非常多的，有一种芒果表面属于青色。
芒果在没有完全成熟的情况下属于青色的，在完全成熟或者存放时间比较长的情况下，芒果的颜色就会变黄，有一种青色的芒果在青皮的状态下也是可以吃。芒果里面的营养成分含量是比较丰富，含有大量的卵磷脂和蛋白质，其中的矿物质元素含量也是比较高的，能够补充身体所需的营养成分，提高自身的免疫力。
芒果还可以达到一定的润肠和通便的功效，可以加速胃肠道的蠕动功能。
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