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正常情况,因为发酵过程中会产生二氧化碳,二氧化碳融入水就是碳酸,所以合起来会有种汽水的味道这不奇怪,但是对于酒来说可能得需要静置一段时间,毕竟影响口感
用塑料瓶泡酒肯定是不好,特别是高度白酒,酒精含量高,酒精会和塑料瓶中的聚乙烯产生化学反应,释放出有毒物质到白酒里,虽然现在的塑料,特别是食用包装都采用聚乙烯,聚丙烯和聚氨酯材料,无毒,但不保证没有聚氯乙烯的材料,即使无毒,塑料化学反应释放出的化学物质对人体肯定也没有好处,所以不能用塑料瓶泡酒。
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