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甜菜根或红苋菜做的。甜菜根粉是把甜菜根晒干或脱水，然后剁碎，放进磨机中磨成的粉。在揉面时添加少量甜菜根粉的，就可以让面团变成红色，经过塑形后就可以做成可爱的红馒头了。或者用红苋菜煮制的汁水，代替液体材料加到面团里也可以到得到红面团。
蔬菜是用红菜头汁活面，水果是用红色火龙果的汁活面，蒸出来馒头是红色的馒头！
火龙果榨汁和面，蒸出来的馒头就是红的。
火龙果
1、把红心火龙果的果肉放入搅拌机里，加入适量清水，大概是100克果肉和20克清水，然后再放入白糖，搅拌成果泥。将面粉和酵母、泡打粉混合在一起，然后倒入火龙果泥。
、用筷子搅拌成絮状，如果太干就加一点水，每个人用的面粉不一样，吸水性也不一样，大家根据实际情况作出调整。
3、把面团揉至不沾手，软硬适中的状态，然后盖上保鲜膜，发酵2个小时。
4、如果想加快发酵速度，可以烧一点水，不用煮开，水冒热气后就关火，然后把装有面团的盆子（要用保鲜膜封着盆口）放入锅中的蒸架上，盖上盖子，这样能加快发酵速度。发酵好的面团扯开能看见蜂窝组织。
5、面团发酵好后，拿出揉一下排气，然后搓成粗长条，切成大小一致的面胚。
6、盘子里垫上一层油纸或者蒸布，把切好的面胚放入盆中，每个面胚要有间距，然后进行二次发酵30分钟。
锅内放入适量水，水开后放入盘子，盖上盖子大火蒸20分钟即可。
虽然卖相不是很好，但是馒头还是很好吃的，松软香甜，
做水果馒头 最好用火龙果，要想颜色好看，加一点儿碱面固色
以上就是关于“黄色馒头是什么水果做的”的全部内容，希望能帮到你！
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