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材料：油200克、料酒10克、胡椒粉10克、生抽10克、蒜10克、辣椒10克、盐10克。
做法
1、把蒜切末，把蒜末，辣椒末放入碗中。
2、加入盐，胡椒粉，生抽，多放花生油。
3、放少许料酒，搅拌均匀，碗中放盐，胡椒粉。
4、放料酒，花生油，生抽搅拌均匀即可。
1、提前准备原材料蒜茸2汤匙（20g），指天椒3个，小香葱1棵，盐1汤匙（5G），柠檬水2汤勺（30ml）。
2、随后将指天椒和小香葱清洗剁碎。
3、再加入盐、蒜茸、柠檬水混和匀称，做成生蚝酱汁，这类料汁特别适合炭烤生蚝。
4、喜欢吃芥末酱的，还能够放进少量芥末酱调料。
用料：带壳鲜生蚝、蒜1瓣、生姜一点点、黄酒两勺、白糖一点点 、芥末。
做法：
1、新鲜生蚝一打。
2、把外壳里脏东西用牙刷去干净。
3、锅里放入冷水，加入少量姜丝、黄酒，放入生蚝清蒸，等到生蚝微微开壳就可以关火了（大约七分钟），一定要立马关火，不然就老了。
4、出锅啦！
5、趁着蒸的时间，调蘸汁，用生姜末、大蒜末、白糖醋、芥末、酱油调。
6、很鲜嫩，其实不蘸汁也好吃。
以上就是关于“生蚝蘸料怎么调好吃”的全部内容，希望能帮到你！
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