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瓜蒌是一种常见的蔬菜，除了可食用外，还有很多的功效和作用：
瓜蒌中含有丰富的维生素C、维生素E、锌等成分，这些成分有一定的抗氧化能力，能够预防皮肤老化。此外，瓜蒌还富含膳食纤维和水分，有利于排毒清肠，保持皮肤水润光滑。
瓜蒌中的多糖及醣类物质可以减少血液中的脂肪和胆固醇积累，还能促进血液循环，改善血液粘度，从而减轻心血管负担。如果有高血压、高血脂的人群可以适量食用瓜蒌
五味子是一种药食同源的中药材，也是一种常见的食材。其功效和作用如下：
五味子中含有丰富的五味子甙、五味子醇、五味子酸等成分，具有很好的免疫调节作用。可以促进人体免疫细胞的活动，提高机体免疫力，帮助人体抵御各种疾病。
五味子中还含有丰富的五味子皂苷等成分，有良好的止咳化痰、润肺作用。可以治疗肺燥、干咳无痰、喉咙疼痛等症状。
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