注册账号 | 忘记密码
小米是一种常见的粮食，被广泛地分布在中国的各大地区以及亚洲其他的国家和地区。它属于谷子科、稷属植物，是一种维生素、蛋白质、矿物质和碳水化合物的良好来源。
小米中含有丰富的维生素B族（特别是B1、B2、B6、叶酸等），每100克小米中含有0.77毫克的维生素B1，超过了大米的3-4倍；0.19毫克的维生素B2，是大米的2-3倍；0.13毫克的维生素B6，是大米的5-6倍；同时它还是一种天然的叶酸来源，每100克小米中含有15.6微克的叶酸，是白米饭的4-5倍。
同时，小米中也含有丰富的矿物质，尤其是铁、锌和硒。铁对人体的血液和呼吸系统有着非常重要的作用，而小米每100克中含有3.6毫克铁，是大米的2-3倍；锌是非常重要的微量元素，对人体的生长发育、免疫系统和大脑发育都有很重要的作用，而小米每100克中含锌1.06毫克，是大米的2倍左右；硒是一种非常重要的抗氧化剂，同时对人体的免疫系统、心血管系统等方面也有着非常重要的作用，而小米每100克中含有7.55微克的硒，是大米的2-3倍。
1. 改善贫血。小米中所含的大量的铁离子，对贫血的治疗和防止贫血再次发生非常有助益。
2. 有益于心血管系统。食用小米能够降低胆固醇和甘油三酯，防止高血压和动脉硬化，能够降低对心脏造成的危害。
3. 有助于消化系统。小米能够帮助增强胃肠蠕动，改善营养吸收，预防便秘等肠道问题，同时助消化、清热解毒，对一系列胃肠科疾病都有一定的预防和治疗效果。
小米还有助于增强人体免疫功能，促进人体的新陈代谢，防治各种疾病和症状，对人体健康和发展非常有益。因此，推荐广大用户增加小米的摄入量，并适量配合其他粮食摄入，切忌单一摄入，以满足身体对营养物质的需求。
以上就是关于“小米的营养价值及功效（小米的营养价值及功效图片）”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com