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维生素A是人体必须的一种维生素，侵入体内之后可以改善视疲劳，还可以增加皮肤的水润程度，消除皮肤干燥的症状。水果中，芒果的维生素A含量是最高的，达到了4%左右。其次，樱桃、南瓜、橙子、荔枝的维生素A含量也比较丰富，摄入体内之后不但可以补充丰富的水分，还可以吸收其中的果酸，加速肠道内消化液的分泌，从而达到增加食欲的目的
维生素B是人体在生长发育过程中必不可少的营养物质，含量比较高的水果主要有橘子、橙子、柑橘等
西红柿，花菜，西兰花，卷心菜，莴苣以及土豆，地瓜等蔬菜都含有丰富的维生素b。
橘子，香蕉，葡萄，梨，核桃，栗子，猕猴桃等水果中也含有丰富的维生素b。
维生素b可以有效的治疗脚气病。而且B族的维生素具有一种特殊的气味，可以有效的起到驱蚊的效果。
：含有维生素B1较多的水果包括葡萄、车厘子、奇异果、苹果、香蕉、柑橘、荔枝、鸭梨、火龙果等；其次，圣女果、橙子、石榴、芒果等水果中也含有少量。含有维生素B2较多的水果，如橘子、香蕉、猕猴桃、葡萄，食用这些水果可补充一定的维生素B2。维生素B2又称为核黄素，为水溶性维生素，容易被人体消化和吸收。
柑橘。
柑橘是生活中常见的水果，每100g柑橘中含有0.07mg维生素B1，相比于每100g柑橘中含0.9g蛋白质、8g碳水化合物、8g糖而言，维生素B1的含量较少，但相比于其他水果而言，相对较多。
苹果水果含维生素B1、B2最多
水果含维生素B1、B2的有很多，苹果，柑橘，弥猴桃，哈密瓜等，总之人要吃水果，补充维生素，但是不能吃得太单一，要吃多种水果。对身体是有好处的
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