×
  • 登录

注册账号 |  忘记密码

微信账号登录
水果蛋糕的各种装饰图案

水果蛋糕的各种装饰图案(图1)

水果蛋糕上面造型的摆法:

1、水果蛋糕上的水果的形状至少有三种以上,如圆形、片状、块状、条状、体状。

2、水果蛋糕上的颜色至少要有三种以上,如红色绿色黄色,除此外还要有中性色的火龙果、梨、提子等。

3、水果蛋糕上的水果中必用到线条这个装饰图案(如水果上的梗就是线,水果皮切成长长的线)。

刷的是水果光亮膏,又叫烘焙食品用调味酱。

1、主要成分:水,葡萄糖浆,白砂糖,以及变性淀粉,食用香精,食品添加剂(柠檬酸,山梨酸钾,双甘油脂脂肪酸)。

2、作用:用于蛋糕盒西点调味盒表面装饰。

3、水果蛋糕做成之后要放在蛋糕冷柜之中,刷过光亮膏的水果一方面可以提高亮度,另一方面也可以利于缩水,起到隔绝细菌和防腐的作用。不至于在存放一两天后,水果就会变得干巴巴的。

看你喜欢了,水果放在上面好看些

,水果还可夹在蛋糕的中间,这就好

吃些。喜庆一点的话,在上

面摆放红色的樱桃、黄色的黄桃


、绿色的猕猴桃。

水果要新鲜,可以选择草莓、苹果、橙、火龙果、哈密瓜、葡萄等等颜色鲜亮口感好的水果,按照蛋糕的花色形状设计不同的摆放方式。

看你喜欢了,水果放在上面好看些,水果还可夹在蛋糕的中间,这就好吃些。喜庆一点的话,在上面摆放红色的樱桃、黄色的黄桃、绿色的猕猴桃。

以上就是关于“水果蛋糕的各种装饰图案”的全部内容,希望能帮到你!


本站所载信息仅供交流参考,不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证,用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益,请及时联系 349188881@qq.com,我们将在24小时内核实处理。


相关推荐