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水果蛋糕的造型做法简单

水果蛋糕的造型做法简单(图1)

?好吃简单的纸杯水果蛋糕??分享给您

材料:酸奶80克,鸡蛋4个,白糖60课,蛋糕粉85.食用油40克 适量水果

做法如下:

1.酸奶倒在大碗中,把鸡蛋分清蛋黄与蛋白,蛋黄一个个加入酸奶中,每加入一个蛋黄都用手机搅拌器混合均匀 

2.再加入玉米油混合拌均

3.蛋糕粉过筛加入

4.轻而快的混合至无干粉颗粒状的细腻面糊

5.蛋白分两次加入白糖打至硬性发泡

6.取部分蛋白泡与蛋黄面糊混合

7.混合好的面糊再倒入到蛋白中

8.用刮板上下翻拌的方式把两者整合成细腻的蛋糕糊

9.蛋糕糊倒入小纸杯中,入150度的烤箱20分钟左右(烤箱提前预热十分钟,倒数二层)

10.烤至成熟出炉放凉

11.上面浇自制酸奶,放喜欢的水果水果即可。

儿童蛋糕的的小贴士

普通的戚风蛋糕做法,蛋白打发到位,面粉不要搅拌起筋蛋糕都会容易成功的。

蛋糕烤好出炉最好倒扣一下,我当时有时就没管直接放烤箱凉的。

最后淋的酸奶一定要是稠的那种,水果可以放自己喜欢的

      十岁小孩在家做水果蛋糕,简简单易学,妈妈平时在家做蛋糕,有时候吃吃睡的,孩子就看在眼里一样一样的,一个不程都不落,家里都有宝宝,做的还挺不错的,牛奶单位奶粉一样,也不辣,妈妈回来一次,还真挺好吃的呢,说明这个孩子用心人,有心人平时观察着.

适合10岁小孩做的水果蛋糕我们可以选用市面上的蛋糕半成品,购买一个现成的蛋糕胚,然后再用安琪淡奶油冷藏一会儿,然后让孩子把淡奶油用电动搅拌机进行打发,然后再用塑料刮刀把奶油抹匀在蛋糕上,再摆上喜欢的水果就可以了。

以上就是关于“水果蛋糕的造型做法简单”的全部内容,希望能帮到你!


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