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水果玉米挑选方法推荐如下：
1、“挑选玉米时，最好选七八成熟的，太嫩，水分太多；太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。”
2、叶子嫩绿、捏起来比较软，稍微用手掐一下溢出白色的浆汁就是新鲜的嫩玉米。
3、若看起来叶子发黄、颗粒有些发瘪，摸上去感觉硬硬的属于老玉米了。
4、同一批次的玉米，颗粒越大，玉米越老。
5、此外，秃尖的玉米，是营养不足的表现
水果玉米是熟冻的好，采收后的水果玉米不宜长期鲜贮，一般家庭可将鲜玉米采回煮熟捞起凉透，用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻，食用时拿出解冻后重新煮一下即可（不能用微波炉），在速冻状态下可保存6个月。甜玉米煮熟放冰箱好而不是生放冰箱中储存。实践证明甜玉米煮熟后放冰箱保存有几大优点，一是仍保持了甜玉米的新鲜味，香甜味口感。
生冻好！生冻的可以炒着吃，也可以煮着吃，比较方便后面的炒烧做菜等！
以上就是关于“如何选购成熟的水果玉米”的全部内容，希望能帮到你！
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