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会有很多腥味。
柠檬鸡爪是建议冷藏的，不建议放入冷冻，柠檬鸡爪在冷藏的环境下，其是可以延长保质期的，一般能够放3-4天不等。而且冷藏可以让柠檬鸡爪的口感更好，冰冰凉凉，更加爽口好吃，也能够一直处于腌制的状态，味道可以更加入味。
而冷冻的话，虽然可以延长柠檬鸡爪的保质期，可以达到1周-2周左右，但是其也会破坏掉柠檬鸡爪的口感和营养价值，使得食用价值降低。
我比较喜欢做的三种方法：1 准备好一些大蒜子 和红辣椒，拿出来炒着吃。
2把凤爪蒸一下，准备好一些酱，比如辣椒酱 番茄酱之类的 伴着吃。3还有一种就是跟做可乐鸡翅是的，同样的方法。将冻鸡爪解冻后先用碱水泡10分钟，再将鸡爪反复清洗，直到没有碱味。经过这么处理过的鸡爪，吃起来就不会有腥味了。
如果你觉得腥味还没完全去掉，可以将清洗干净的鸡爪焯水，同时在里面放几滴醋还有几片生姜，还有几个山楂，等浸泡半个小时候之后，鸡爪上面的腥味就会被完全的清除掉。
冷冻鸡爪过水的时候要放小葱，还有姜片，还有就是料酒，因为他们可以起到一个去腥，还有提鲜的作用。如果不放这些料，您的这个鸡爪，它就会有一个意为在后面连炒制出来的时候，就鸡爪的口感就不好，而且还会有一个味道。所以在过水的时候，一定要放入这些去腥的料。
第一，在冷水中浸泡半小时去血水。
第二，在沸水中煮20分钟，边煮边捞出浮沫。
第三，捞出浮沫后洗干净，再次放在热水中煮，热水中加入醋、生姜、蒜、料酒等去腥的调味料。
1.冰冻鸡爪解冻，加了料酒和小葱（叶子）焯水，水开后去掉漂浮的沫沫，水开后大概煮了10分钟?。
冷冻鸡爪焯水，让鸡爪稍微去腥一下，冷水下锅之后，在水中放入适量的花椒，料酒还有葱姜，等它烧沸腾了之后，把泡沫全部给丢掉，之后在把鸡爪捞出来给洗干净。
生姜 黄酒 食盐 自来水 鸡爪
小葱，老姜，料酒，八角，桂皮，盐
当然放姜片呀最好再放葱
放料酒八角香叶生姜去腥增香
水里放盐和生姜还有料酒
可以放姜片和料酒去去腥味
以上就是关于“冰冻鸡爪要怎么吃才好吃”的全部内容，希望能帮到你！
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