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可以用来做汤。试试吧楼主冬阴功汤的做法：
材料： 冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶
做法：
１．虾、草菇洗净，红椒、香茅、南姜洗净切碎，青柠檬切片；
２．起油锅，将大虾放入橄榄油中，炒至粉红色；
３．原锅加水６杯，再加１匙盐及两匙椰奶，将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中，煮沸；
４．放入草菇，慢火煮３～４分钟，加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅。
冬阴功汤由来的传说：18世纪泰国吞武里王朝时期，华人郑信王当政，淼运公主生病了，什么都不想吃，郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后，通体舒畅，病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤，并定为“国汤”。
冬阴功酱的使用方法是煮汤的时候可以放进去，味道特别好
都好吃，泰国冬阴功酱是很多人在做泰式料理的时候必备的一种酱料，冬阴功酱不仅在做冬阴功汤的时候可以用，在做别的泰国菜是也是可以用的。虽然泰国冬阴功这样的牌子有很多种，但是泰国冬阴功酱好的牌子却很少。市场上比较好的泰国冬阴功酱牌子有丽尔泰，水妈妈。这两种泰国冬阴功酱不仅味道特别好，而且用的原材料也特别好，都是选用新鲜的柠檬和咖喱虾仁，很多人在做泰式料理的时候，都喜欢选择这两个牌子的泰国冬阴功酱。
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